15 способов использования алюминиевой фольги, которые сэкономят ваше время

93

6. Не дайте пирогу подгореть

Используйте фольгу, чтобы накрыть края пирога, пока он запекается. Так вы убережете свое блюдо от подгорания. Фольгу можно использовать как с самого начала запекания, так и в процессе, прикрыв края пирога, если они оказались готовы, а середина еще не пропеклась.

7. Воронка

Мало у кого есть воронка на кухне ил дома. Но она может понадобиться совершенно неожиданно. Что же делать в таких случаях? На помощь придет фольга, из которой очень просто сделать воронку. 

8. Универсальный помощник на кухне

Фольга – универсальный помощник, особенно на кухне! Например, филе лосося получается идеальным, если запекать его в карманах из фольги. (И не волнуйтесь, пища, приготовленная с использованием фольги совершенно безопасна!)

9. Сохраните приготовленные блюда горячими

Фольга поможет сохранить тепло приготовленных блюд благодаря своей светоотражающей поверхности. Если вы готовите обед из нескольких блюд, и одно из них приготовилось намного раньше, чем остальные, то просто накройте его фольгой. Будьте уверены, что оно не остынет и не засохнет.

10. Сохраните духовку в чистоте

Если вы запекаете что-то, что, может разбрызгивать жир или бульон во время готовки, используйте алюминиевую фольгу, чтобы сохранить духовку чистой. Просто застелите противень фольгой и поместите его в духовку под готовящимся блюдом. Если блюдо закипит, то жир и вода останется на фольге.