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6. パイ生地の保護
パイ生地が焼く際には、数枚のアルミホイルを使ってパイ生地の端を覆うと、焦げ付きが防止できるってご存知でしたか？焼き始めにアルミホイルを使用し、途中で取り外すことで、せっかくのパイが焦げてしまうことを防げるんです。さらに、パイ生地の端が他の部分よりも早く焦げているようであれば、焼き上がり間際にアルミホイルをかぶせると、きれいに仕上がりますよ！
7. 漏斗
漏斗なんて必要ないと思っていたら、ああもしあれば助かったのに…と急に思うこともしばしば…。そんな時は、アルミホイルを使って、即席で漏斗を作りましょう！アルミホイルを円錐の形にして、最後に端を折り返して形をキープできるようにするだけです。
8. 料理の味方
アルミホイルは、特にキッチンでは驚くほど万能で、ほぼ何にでも役立ちます。特に、鮭の切り身をアルミホイルに入れて焼くだけで、薄皮がしっとりとした仕上がりになり、手間暇かけずに絶品レシピの完成！（料理にアルミホイルを使うのはまったく安全ですので、ご安心ください！）
9. 保温効果
アルミホイルは、特有の反射面により、保温にかなり有効です。ある一品だけが先にできあがってしまった場合でも、その料理をアルミホイルで包んでおけば、他の料理ができあがるまでの間、温かく保ってくれて、熱々出来立ての状態でいただけます。
10. 汚れ防止
ふつふつと沸きそうな料理をオーブンで焼くときは、アルミホイルを使って焼き目を防止できます。クッキングシートとアルミホイルを重ねたものをオーブンに敷いて置くだけです。これなら料理がふつふつと湧いても、アルミホイルの上に落ちるので、汚くなる心配はありません。使用後は、シートを捨てればいいだけです。お手入れいらず！
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